Sabatier® – торговая марка, используемая многими производителями высококачественных кухонных ножей.
Ножи Sabatier® изготовлены из стали марки X50CrMov15 – высокоуглеродистой, нержавеющей экстра прочной хромовой стали с добавлением молибдена и ванадия. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (56-58 Hrc по шкале Роквелла).
Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют остроту лезвий в течение всего срока службы.
Дизайн ножей разработан для профессионального использования с оптимальными характеристиками веса, балансировки и надежности ножа.
Обкладки черной рукояти, закреплённые тремя клёпками, изготавливаются из полиоксиметилена “POM-C” — специального пластика, который не скользит даже в мокрой руке, имеет высокую устойчивость к нагреву, износу и моющим реагентам.
Цельносплавные стальные клепки, формованные под высоким давлением плотно держат пластиковую рукоятку и не ослабеют со временем.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Пожизненная гарантия от производителя.
Ножи упакованы в блистерную упаковку, что предотвратит их повреждение при транспортировке и одновременно продемонстрирует их внешний вид на полке покупателю.